当使用下面的PHP语句发送电子邮件的时候，如果编码和接收邮箱编码不相同,会发现邮件的标题是乱码，而邮件正文却是正确的，如何才能使得邮件标题不是乱码呢？

　　$subject = stripslashes($the_post['Title']);
　　$headers　= "MIME-Version: 1.0\r\n";
　　$headers .= "Content-type: text/plain; charset=utf-8\r\n";
　　$headers .= "Content-Transfer-Encoding: 8bit\r\n";
　　$message = stripslashes(strip_tags($the_post['Content']));
　　mail($to, $subject, $message, $headers);

　　先用函数base64_encode() — 使用 MIME base64 对数据进行编码
　　标题字符串前加编码类型例如： =?UTF-8?B?
　　标题字符串后加：?=

　　例如：

　　$subject = "=?UTF-8?B?".base64_encode($subject)."?=";

　　将上面一句添加到代码之中，这样，发送的中文邮件标题就不是乱码了。

<?php
$to      = 'junhuibai@gmail.com';
$subject = iconv('','GB2312','亲爱的'.$s_user.'，请取回您的密码！');
$subject = "=?GB2312?B?".base64_encode($subject)."?=";
$message = $s_user.'，您好！'.
                '您的新密码是：'.$pwd.''.
                '为了保证您用户的安全性，请登录更改您的密码。'.
                '此信是由系统发出，系统不接收回信，请勿直接回复！';

$headers = 'From: junhuibai@tom.com' . "\r\n" .
    'Reply-To:junhuibai@tom.com' . "\r\n" .
    'X-Mailer: PHP/' . phpversion();

if(mail($to, $subject, $message,$headers))
echo'ok';
else 
echo 'no';
phpinfo();
?> 

参考如下：
很多朋友都使用过JavaMail进行邮件发送，在邮件正文中的乱码容易解决。但邮件主题的乱码无论怎样转码总是显示一堆乱码。到底应该怎么处理呢？

JavaMail中的邮件主题需要进行BASE64编码，格式形如：
=?GB2312?B?xPq1xMPcwuvS0b6t1tjWw6Osx+u+ob/stcfCvKOssqLQ3rjEw9zC66Oh?=
所以，直接使用msg.setSubject("中文主题")，或者msg.setSubject("中文主题".getBytes("8859_1"), "GB2312"))都一样会出现乱码。在设置邮件主题前需要将主题字串的字节编码为BASE64格式，并添加编码头，示例代码如下：

     sun.misc.BASE64Encoder enc = new sun.misc.BASE64Encoder();     msg.setSubject("=?GB2312?B?"+enc.encode(subject.getBytes())+"?=");